预先腌制过的黑鱼片

关于山东宏嘉食品有限公司

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免浆黑鱼片

免浆黑鱼片是经过预处理的黑鱼片,省去了烹饪前传统的腌制和裹粉步骤。这些鱼片通常已去骨、去鳞、去内脏,然后切片并预先裹上糊状物(淀粉或蛋清糊),锁住水分,保持鱼肉新鲜嫩滑的口感。

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产品详情

免浆,免切

活鱼鲜切才鲜嫩



新鲜鱼片,冷链直达,省时省力


鲜切黑鱼片,口感鲜美无腥。

The snakehead fish meat is tender, plump, delicious and nutritious.



鱼片晶莹剔透 薄厚均匀

解冻即烹·简简单单·一顿好饭



洁净水域,鲜切黑鱼片。

鲜嫩部位,片片新鲜



细腻爽滑,滋味鲜美

免浆工艺让鱼肉吃起来更佳细腻。

入口微弹嫩滑,做菜营养丰富。



切片均匀,片大且薄

去鳞去刺,刀工细腻,黑鱼片薄厚均匀鱼肉肉质晶莹,口感更佳



肉质鲜嫩,吃的安心

优选鲜活黑鱼片,吃起来方便快捷。老人小孩都可以放心吃。



免浆免切,快速出菜

精选鱼肉鲜活部位,解冻即烹。方便快捷,生活好帮手。


 

制作简单,片刻轻烹


1)将产品在冷藏条件下流水解冻至无冰碴解冻至鱼片分散。

2)锅内加入约1000克清水烧开把鱼片放进去烫至断生捞起,也可与其他辅料搭配做成酸菜鱼番茄鱼等。

3)把约500克色拉油加入净锅内烧至100度左右,把鱼片一片一片放进去拉油滑至断生可做成滑炒爆炒鱼片等。


注意:出锅小心烫手!如有涨袋漏气请勿食用!

 

花招不止一种,吃法也能不同


今晚餐桌,酸菜鱼


金汤锅底,鱼片火锅


椒麻鲜香:泡椒鱼片

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